Własna winnica była od lat marzeniem Państwa Kuftów, więc kiedy sąsiad zaproponował im dzierżawę gruntu w tak pięknym miejscu, nie czekali długo na podjęcie decyzji. W winnicy uprawiane jest około 2600 krzewów różnych odmian winorośli: solaris, swenson red, johanniter, jutrzenka i seyval blanc na wina białe, oraz leon millot, marechal foch i regent na wina czerwone. 60 arów winnych krzewów znajduje się zaledwie parę minut od zamku w Korzkwi na łagodnym zachodnim zboczu wzgórza Lipowiec. Dzięki temu położeniu winnica jest dobrze zabezpieczona przed mrozami, a w ciągu lata oświetla ją ciepłe, popołudniowe słońce. Właściciele, zważając na ekosystem Ojcowskiego PN, dbają o ekologię i ograniczają środki chemiczne do niezbędnego minimum. Sama produkcja odbywa się kilka kilometrów dalej, w niewielkiej przetwórni, we wsi Maszyce. Wina produkowane przez Państwa Kuftów cieszą się dużym powodzeniem i od 2017 są dopuszczone do oficjalnej sprzedaży. Zdobyły też kilka prestiżowych nagród, między innymi srebrny medal na międzynarodowym konkursie Galicja Vitis 2018 za czerwone wina. Winnica z racji swojego niewielkiego rozmiaru jest dostępna do zwiedzania dla mniejszych grup. Właściciele serdecznie zapraszają również do przetwórni lub  po sąsiedzku na terenie zamku w Korzkwi na degustację wina w towarzystwie serów oraz innych lokalnych wyrobów. Piękne krajobrazy otaczającego Ojcowskiego Parku Narodowego, dzikie zwierzęta i sprzyjająca infrastruktura sprawiają, że jest to wyjątkowe miejsce w małopolskim świecie enoturystyki. Warto nadmienić, że Winnica św. Jana została włączona w 2019 do Małopolskiego Szlaku Winnego i jest członkiem Stowarzyszenia Winiarzy Jury Krakowskiej.