Stek Chałupa Zakopane
Regional inn
ul. Krupówki 33, 34-500 Zakopane
tel. +48 182015918
Die Gaststätte „Stek Chałupa“ befindet sich in der Straße Krupówki, der ältesten Straße von Zakopane, die heute eine 1100 Meter lange Flaniermeile bildet. Hier gibt es ein wahres Paradies für alle, die die Aromen der Region erkunden möchten.
Die Geschichte der Straße Krupówki reicht bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück, als sie nur eine Verbindungsstraße zwischen Nawsie und Kuźnice war, bevor hier in den 1880er Jahren die ersten Häuser gebaut wurden. Ihr Name stammt von der nahe gelegenen Wiese Krupowa, die einst im Besitz der Familie Krupowski oder Krup war. Jeder, der sich für einen Weltmenschen hält, muss sich auf das unebene Pflaster dieser Flaniermeile begeben. Das Restaurant „Stek Chałupa“ befindet sich im zentralen Teil der berühmten Straße Krupówki und ist ein Magnet vor allem für die Liebhaber von Gerichten, die auf einem traditionellen mit Holzkohle befeuerten Grill zubereitet werden. Das intensive Aroma von gegrillten Steaks, Schaschliks und Würstchen lockt die Touristen an, die über Krupówki schlendern, und lädt sie ein, zu den Klängen der Goralen-Musikkapelle zu schlemmen. Die Innenräume der Gaststätte sind aus Holz gefertigt und geben die regionale Architektur der Regionen Podhale und Orawa wieder. Kamine, historische Geräte und regionale Deko schaffen ein häusliches Ambiente. Spezialitäten des Hauses: amerikanisches Steak; ein dickes, blutiges Stück Fleisch am Knochen, serviert mit gegrilltem Gemüse und verschiedenen Soßen; gegrillte Schweinshaxe mit aromatischer Biersauce, serviert auf einer Holzplatte.