Es befindet sich in der Gemeinde Nowy Wiśnicz (gmina Nowy Wiśnicz), und zwar in der Ortschaft Chronów. Nach ihr haben die Gründer Anna und Michał ihr Weingut benannt. Das Weingut besteht aus einer einen Hektar großen Fläche, auf der die erste Ernte 2012 erfolgte. Mit dem Verkauf von Wein wurde 2016 begonnen.
Der Weinberg wird von etwa 2.500 Rebstöcken gebildet. Er liegt auf einer Höhe von etwa 280 m ü. d. M. an einem verhältnismäßig sanften Südwesthang oberhalb eines kleinen Tals. Außer populären und in diesem Teil Polens bewährten Rebsorten wie Seyval Blanc, Solaris, Hibernal und Jutrzenka für Weißwein sowie Regent, Rondo, Maréchal Foch und Léon Millot für Rotwein wurden hier versuchsweise eine ganze Reihe neuer resistenter amerikanischer Kreuzungen wie Prairie Star, La Crescent, Marquette, Frontenac und einige weitere gepflanzt. Insgesamt werden hier 17 Rebsorten kultiviert. Im Weingut Chronów werden ausschließlich trockene Weiß-, Rot- und Roséweine, sowohl aus einzelnen Sorten als auch als Cuvée-Weine, produziert.
Der Wein wird hier hauptsächlich für Gäste des Weinguts und für den lokalen Markt hergestellt. Die meisten Arbeiten im Zusammenhang mit Weinbau und Ernte führen die Eigentümer selbständig durch. Es gibt Übernachtungsmöglichkeiten. Gästen des Weinguts stehen zwei Appartements und ein Kinderspielplatz zur Verfügung.

Das Weingut Chronów wurde 2019 beim Wettbewerb Touristische Schätze der Region Małopolska in der Kategorie Erholung auf dem Land ausgezeichnet.