Winnica Goja
Vignoble de Goja
Burów 98, 32-083 Balice
Région touristique: Jura Krakowsko-Częstochowska
Le vignoble de Smardzowice est situé au nord-ouest du parc national d'Ojców, sur un versant sud légèrement en pente qui descend en pente raide vers la vallée de Prądnik, profonde à cet endroit. Il offre une vue majestueuse sur Cracovie et, par beau temps, on peut même voir les Tatras. Ce terrain se distingue non seulement par une grande - selon les normes polonaises - la densité des vignobles, mais aussi par des conditions spécifiques pour la culture de la vigne. Ici, on cultive plusieurs types de vignes pour les vins rouges et blancs - seyval blanc, solaris, swenson rouge, jutrzenka, kristaly. Le vignoble Goja possède sa propre pépinière, où elle produit des pieds de vigne, spécialisée dans la production d'hybrides français classiques tels que seyval blanc, Léon Millot et Maréchal Foch. Tous sont adaptés aux conditions climatiques froides polonaises et tolèrent bien les basses températures. Le vignoble propose des visites et des dégustations de vin sur place, au milieu des vignes ou dans sa propre cave à vin.