40 km nördlich von Krakau (Kraków) pflanzte Zbigniew Zobek 2006 die ersten Weinreben. Sein Weingut befindet sich an einem warmen Südwesthang und der für diese Gegend typische Lössboden auf einem Untergrund aus Mergel sorgt für eine gute Drainage und schützt die Reben vor übermäßiger Feuchtigkeit. Zbigniew Zobek hat den Ehrgeiz, den Einsatz jedweder chemischer Mittel in seinem Weingut zu beschränken und seine Weine möglichst natürlich herzustellen. Dank des außergewöhnlichen Standorts mit Löss- und Kreideböden konnten viele dieser Ziele erreicht werden. Angebaut werden hier auf einer Fläche von 22 Ar folgende Rebsorten: Bianca, Jutrzenka, Seyval und Muskat für Weißwein sowie Regent, Rondo, Leon Millot, Marechal Foch, Cabernet Dorsa, Roesler und Rubinet für Rotwein. Der Eigentümer plant, seine Weinbaufläche in Zukunft zu vergrößern und mit einer gewerblichen Produktion zu beginnen. Gegenwärtig kann man bereits seine große Gastfreundlichkeit nutzen und zu einem Glas erlesenen Weins aus dem Weingut Dosłońce zu einer Weinprobe in die Gegend von Miechów kommen.